Bedoya Justo, E. V., & Chaparro Montoya, E. E. (2018). INFLUENCIA DEL TIEMPO DE FERMENTACIÓN CON ORUJOS DEL MOSTO DE UVA CABERNET SAUVIGNON (Vitis vinifera L.) EN LA EXTRACCIÓN DE ANTOCIANOS TOTALES. REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA - Para El Desarrollo - UJCM, 3(6), 22–25. https://doi.org/10.37260/rctd.v3i6.89