Bedoya Justo, Edgar Virgilio, y Efrén Eugenio Chaparro Montoya. 2018. «INFLUENCIA DEL TIEMPO DE FERMENTACIÓN CON ORUJOS DEL MOSTO DE UVA CABERNET SAUVIGNON (Vitis Vinifera L.) EN LA EXTRACCIÓN DE ANTOCIANOS TOTALES». REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA - Para El Desarrollo - UJCM 3 (6):22-25. https://doi.org/10.37260/rctd.v3i6.89.