«EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS A PARTIR DE LA CORONTA Y GRANO DE MAÍZ MORADO (Zea Mays L.) DE LA PROVINCIA DE TARATA - TACNA, PERÚ» (2020) REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA - Para el Desarrollo - UJCM, 5(10), pp. 4–9. doi:10.37260/rctd.v5i10.149.