Bedoya Justo, Edgar Virgilio, y Efrén Eugenio Chaparro Montoya. «INFLUENCIA DEL VINO BASE DE UVA ITALIA (Vitis vinífera L.) EN EL PISCO MOSTO VERDE». REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA - Para el Desarrollo - UJCM 1, no. 2 (diciembre 30, 2015): 139–142. Accedido abril 27, 2025. https://revistas.ujcm.edu.pe/index.php/rctd/article/view/21.